74 tuổi đời, mái tóc trắng bạc màu sóng biển, ông có gần nửa thế kỷ gắn bó với cái nghề làm ra sản phẩm được coi là quốc hồn quốc túy của người Việt. Ông đã kết hợp thành công giữa truyền thống với hiện đại để tạo nên một dòng sản phẩm nước mắm sạch, đồng hành an toàn với bữa ăn của gia đình Việt Nam. Ông Trần Văn Hưởng với cơ sở sản xuất nước mắm sạch ở Cà Ná.

Friday, January 4, 2008. Meeting with an Amazing Khmer American Woman. I meant to post this a long time ago. Putsata was one of our first contacts in Cambodia. She is an amazing story teller and I wish that we had more time to just sit and listen to all her amazing tales. Teaching in Cambodia, and learning some tough lessons.

Saturday, December 23, 2006. THE CHINESE HAVE THEIR SIMPLE WOK. The Chinese have their simple wok. The Germans have their cuckoo clock. The French have all that savoir-faire. The British have wool underwear. Brazilians have their sugar cane. And Indians their monsoon rain. Hungary has got the gypsy. But Japan has got Godzilla. And we Yankees love our Groucho. May the land that you inhabit. Breed more joy than wanton rabbit.